Retrouvez toutes nos recettes pour une alimentation naturelle

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Cuisine: alimentation naturelle

L'alimentation naturelle consiste à se nourrir avec des aliments les plus naturels possibles. Photo par Pxhere

Adopter une alimentation naturelle, c'est-à-dire favorisant la santé, c'est privilégier la consommation d'aliments peu ou pas transformés. On va donc opter pour une cuisine faite maison avec des ingrédients non raffinés ou très légèrement, le plus souvent biologiques, locaux et de saison.

De plus en plus de personnes s’intéressent à ce mode d’alimentation où le crudivorisme a toute sa place, à la recherche d'une consommation plus respectueuse de la planète et de ses propres besoins.

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Beurre de rhubarbe rôtie au miel

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.